F & B Service Management: Untuk Sekolah Pariwisata dan Pengelola Restoran

Detail Cantuman Kembali

XML

F & B Service Management: Untuk Sekolah Pariwisata dan Pengelola Restoran

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Raymond J. Goodman, Jr. - Personal Name

Edisi

No. Panggil

338.479 RAY f

ISBN/ISSN

979-688-312-0

Subyek

F & B Service
Manajemen Perhotelan
Raymond J. Goodman, Jr.

Klasifikasi

338.479

Judul Seri

GMD

Buku

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Erlangga

Tahun Terbit

2002

Tempat Terbit

Jakarta

Deskripsi Fisik

xviii, 308 hlm. 17,5 x 25 cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...